Accueil
Sous-catégories
-
Infusions
Les INFUSIONS BIO des Z'HERBES FOLLES :
Savourez au choix :
• des mélanges de plantes, concoctés par mes soins pour leurs saveurs et vertus
• des plantes seules, les "grands classiques" des tisanes : tilleul, verveine, etc.
Toutes ces plantes aromatiques et fleurs pour infusions sont soit cultivées dans ma forêt-jardin ardéchoise, soit directement cueillies en nature, dans le respect de la ressource et de son milieu. Elles sont ensuite séchées sur claies, selon des techniques artisanales.
-
Douceurs sucrées
Produits transformés SUCRÉS des Z'HERBES FOLLES :
• Sirops de fleurs et/ou plantes aromatiques
• Confitures de fruits et aromates
• Crèmes de châtaigne
Les fruits issus de mes cueillettes, cultures, ou glanages, sont déclinés ici en douceurs sucrées et gourmandes. Je travaille aussi à partir de fleurs (sureau, lavande...) et de plantes aromatiques (verveine, tilleul, menthe...) qui viendront relever vos desserts de façon originale et savoureuse !
-
Délices salés
Produits transformés SALÉS des Z'HERBES FOLLES :
• Chutneys de fruits
• Pestos d'herbes folles
• Champignons secs
• Châtaignes
Tous mes produits sont fabriqués à base de plantes, fruits et légumes, issus soit de mes propres cultures, soit de glanage dans la nature ou auprès de voisins et d’amis paysans bio.
-
aromates
Agrémentez vos plats grâce aux saveurs de plantes locales !
• gomasios aromatisés aux herbes folles
• safran
• poivre de Sichuan
Certaines épices n'ont pas besoin de parcourir la planète pour atterrir dans votre assiette !
-
idée cadeaux
Offrez des produits d'Ardèche, bio et originaux !
• Coffrets gourmands
• Boucles d'oreilles au safran