Chanterelles grises
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Chanterelles grises séchées ou "craterelles" en Ardèche
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Réhydrater les champignons une dizaine de minutes dans un peu d'eau, avant de les faire cuire. Déguster en omelette, en risotto, etc.
Poids sec : 20g
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Chanterelles grises séchées ou "craterelles" en Ardèche